众所周知，菲比我最爱的饮食方式是低升糖指数饮食，生活中选择升糖相对较低的食物，不会饿肚子，也有力气干活。
生活中，经常碰到有很多姐妹在进行低碳饮食，这两者有什么区别呢？
低碳饮食
低碳饮食，指的是低碳水化合物饮食，即在饮食中严格地限制碳水化合物的摄入量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。
碳水化合物主要存在于植物，如水果，蔬菜，谷物和豆类等，或者植物来源的食品中。也就是说在这类饮食中，这些都是不太吃的。主食的原本位置，就被蛋白质和脂肪替代。
为什么低碳饮食改善多囊？
胰岛素水平升高会引起多囊的内分泌异常。而胰岛素主要是因为碳水化合物的摄入而产生，所以不吃碳水化合物了，胰岛素分泌少了，就能改善多囊。
同时还能减重，减重后对部分多囊来说，可以缓解很多症状。所以这也是我们想要的一个结果。
相比生酮饮食（之前介绍过），低碳饮食的碳水比例会有所增加，达到供能的20%（正常碳水供能60-70%），会更好坚持一些。
低升糖指数饮食
低升糖指数饮食的核心在于升糖的快慢。升糖快，血糖一下子升高，会让身体大量释放胰岛素，很快进入胰岛素高峰，长此以往这个功能就会紊乱，变成胰岛素抵抗。而升糖慢，血糖上升缓慢，身体也会缓慢释放胰岛素，波动幅度下降。
也是从胰岛素角度，来改善多囊。
但这种饮食没有严格去规定食物摄入量，哪一种大类的食物只要符合升糖要求，都可以吃。当然，主要还是关注那些碳水化合物，它们升糖厉害。
低升糖指数饮食供能比尽量还是符合国家膳食标准，把碳水化合物供能比例保持在50%以上。因为提倡全谷物（升糖相对精加工的低），摄入营养更丰富。
实际操作时的复杂程度？
从日常操作来说，低碳饮食肯定更加容易判断，是碳水就不吃，一刀切，简单明了。
而低升糖指数饮食相对来说就复杂的多，特别是遇到加工过食物，根本没有现有数据或者数据混乱（网络上升糖指数的数据非常混乱，以及很多都是外国食物的数据），数据滞后（现有水果品种大多改良，没有数据）。
适应人群？
低碳饮食适合体重较高，希望在短时期达到一定效果，改善胰岛素抵抗能明显改善多囊的情况。能长期坚持低碳饮食的人不到尝试低碳的1%。
低升糖指数饮食，复杂程度高，多种食物搭配原则复杂，对碳水没有一刀切，全家可以一起加入。
女性姐妹注意
对于女性来说，我们还必须注意，过低的碳水或者身体脂肪比例，都会让大脑认为现在处于饥饿状态，不适合造人，把卵泡发育的功能关闭，从而反而影响到了卵泡发育，影响排卵月经周期。
所以，菲比再次强调，饮食的比例、量和方式，需要非常定制化，没有一种饮食方式能够适合所有人！
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我是菲比，一个多囊老阿姨，自怀2个宝宝。不断分享对多囊，对备孕有意义的文字。希望我的经历，增加你对抗多囊的信心。
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