为什么菲比我选择吃黑米？因为黑米是我经过研究查资料，是比较保险的一种升糖指数相对比较低的主食。升糖指数相对在主食中低，我就可以不怕，吃到饱。我也佩服我自己，最开始在完全不知道是否对自己有效的情况下，也没有参考资料的时候，一门心思一直坚持着，竟然被我这条路走通了！
我开始吃的那个时候，很少有人提出换主食对改善多囊的至关作用，满屏的都是运动了之后怀孕了，可是我怎么运动还是不排卵。我从15年开始，大概完全改变饮食3个半月后迎来了第一次排卵。从此以后，至今主食都是黑米，这样看都5年多了，包括在我老大的整个哺乳期，以及老二的整个孕期哺乳期（老大的孕期吃的糙米）。老二的出生体重6.4斤，也没有太轻。
我对黑米是非常感激的，陪伴了我那么多年，现在我的父亲也是和我一起吃黑米。家里其他那2个吃白米饭的，就继续在胖中。
所以我从15年恢复排卵，真正受益，就开始逐步推荐姐妹们吃黑米，真的是很多年了，也越来越多姐妹尝试了黑米。
有姐妹说，只吃黑米是不是营养不够，请看下图。这是我孕期在孕妇书上的拍照，孕妇也推荐吃黑米，黑米营养应该没问题。
有姐妹说，只吃黑米啊，好难吃，可不可以吃点其他的。我是亲身实验吃黑米成功的，其他的我没有亲自用身体实验过，没法回答。特别是那种加工过的食物，我一般都不考虑。
黑米吃了大大黑黑的，正常哦。
接下来我就介绍一下，我家黑米是如何制作的，是同时照顾到吃黑米和吃白米的不同需求。黑米制作
我们家部分人吃白米饭，我和我爸吃黑米，所以就要涉及到准备不同的米饭。感谢我妈咪的机智，发明了上下蒸架的办法。先把白米准备好，放下层，如下图。
准备好黑米
好的黑米在洗的时候，会有一些颜色下来，是花青素，营养的类。不过应该不会有大量颜色褪下来，否则有染色嫌疑，毕竟黑米价格相较于普通精米要贵。我一般在天猫超市和京东超市买有品牌的黑米，活动时大概4元多一斤。
注意黑米需要比黑米放多一点点水。
闷的时候要比白米长，闷的越久越软。姐妹们根据自己的口味来选择时间。我家一般要闷1个多小时-2个小时，4点30烧上饭，大概6点多吃饭。
然后香喷喷就出炉啦~
白米怎么做，黑米就可以怎么做。所以我平时也吃黑米粥，黑米蛋炒饭。这个画风就是这样的。
有智慧的姐妹们还发明了适合开火不方便的时候，用焖烧杯闷黑米饭。前一天晚上闷起来，第二天早上就能吃了。
还可以添加藜麦改善口感和营养。（小米升糖不低，如果一定要加请适量。不是所有的粗粮都是低升糖！！）
我吃的品牌
我吃的北纯黑米，吃下来是质量最OK的，京东超市，天猫超市都有。我都是网上买的。有时候掺藜麦，是随便买的。
有些姐妹不甘心，还是想找其他主食来吃，总是问我全麦馒头自己做的可不可以。因为我自己，亲身体验的是长期吃黑米，对我有了质的改变，但我没有长期吃全麦馒头，全麦面包，所以没法给到你准确答案。
但是！
有人测了自己做的全麦馒头的餐后血糖，1小时血糖直线上升，比吃100克葡萄还要高，大家还是要引起注意啊。
所以衡量这个主食对你是否OK的标准，我想改为：你自己吃了，排卵能保持吗？
本文首发于：2017-11-13 16:01:37
– End –
我是菲比，一个多囊老阿姨，自怀2个宝宝。不断分享对多囊，对备孕有意义的文字。希望我的经历，增加你对抗多囊的信心。
如果喜欢我的公众号，觉得对你有意义，可以分享给有需要的人
有任何想要了解的问题，任何指导建议，可以留言给我。
更多文章可以点击我的博客：www.pcossister.com
个人微信号 ：feibiaa