菲比我,一直建议大家少吃加工食品,回归最天然的最健康的食物。但是呢,有时候避免不了需要买点这样的食物备着,无论是给自己做零食,或者给家人选择,我们都希望选择更加健康的那种。
学会看食品的标签成分非常重要,我们不是专业的营养师,或者学食品学的,所以太复杂的分析不了,但是遵循几个原则,还是可以找到相对合适一些的产品。
以下是菲比我自己总结的,平时在选择食物时遵循的原则,可以给大家参考。不足之处,也请指出,我们一起完善。
- 从配料表,或者标签表第一个开始看,一般成分多少就是由前到后,依次减少;
2. 看到成分前几位是白砂糖,葡萄糖,麦芽糖,麦芽糊精,小麦粉(针对多囊),大麦粉(针对多囊)等,基本可以直接说拜拜了,不建议买;
3. 含有亚硝酸盐的都少吃,转化后可致癌;
4. 牛奶制品比如纯奶,酸奶,国外多囊圈子是不建议吃的,但很多姐妹总是忍不住,特别是酸奶。排卵前我是严格不吃,看了成分表你就知道了。
这是我现在遵循的原则,很简单吧。
实践一下吧~
好多姐妹买荞麦面,全麦面,觉得很健康。包括我的父亲大人,一位20多年的资深糖尿病人,也掉坑了,兴冲冲拎回家一袋面说这下我们可以吃面条了。
一般的面条都是小麦粉做的,升糖指数非常高。对于我们多囊姐妹来说,小麦大麦制品还是炎症食物,所以我个人无论是小麦还是全麦都不碰,更重要的是,全麦容易入坑。
请看这个面的食品标签:
你说你是全麦面,为什么配料第一位是“小麦粉”?! 第二位是全麦粉,可见小麦粉的量比全麦粉要多,这就是典型的“伪全麦”。不仅仅在全麦面这个产品上,包括在全麦面包,全麦馒头,都是这个套路。
事实上,不加入“小麦粉”,口感应该是极差的。我没有吃过真正“全麦”的全麦面,所以是不是能拉成面条我都不确定。
所以,这个全麦面,菲比我不建议吃。
很多姐妹说,我便便不好,所以会喝点养乐多,或者喝点酸奶。
首先养乐多乳酸菌这类就是饮料,升糖不要不要的。其次,喝过没加糖的酸奶吗,比如如实,超级酸到无法下咽。第三,都是牛奶,从多囊角度,可以考虑避免。
这是某品牌乳酸菌饮品
第一是水,毫无疑问,第二是生牛乳,第三就是白砂糖,后面还来个脱脂奶粉,又来了一个食用葡萄糖,哎,double了呢。
这是某品牌酸奶
第一生牛乳,第二白砂糖,ok,后面的都不用看了。
这都是典型主要用糖调味的东东,都是加了糖的,我们暂时还是不要吃了。
我们看看这一份肉,就知道火腿肠这类加工食品,是多么需要少吃。
配料表足足有4行,从水之后,什么糖盐各种看不懂的名词都出现了。关键倒数第二个,亚硝酸钠。很多肉类加工食品,包括袋装泡椒鸡爪,鸡腿鸡翅,都可能含有这个成分。所以在购买这类产品时,多看看配料表,就被吓跑了。
这就是我自己在吃的坚果品牌。
成分:腰果,花生油。 结束,没有其他。所以我选择了它。
快快看看你的零食柜里的食物成分表吧,不合适的只能忍痛割爱了。总的来说,食品标签看的越多,越感觉天然食品,自己做的东西最放心。只是,手笨的我,在手工食物上只能慢慢前行。
在外卖横行,快捷食物遍布的今天,作为我们生存的核心,食物,理应更需要我们的关注和时间去准备。