PCOS与水果

水果富含多种维生素,矿物质,是非常健康营养的食物来源。

但对于我们多多姐妹来说,有些水果对胰岛素影响非常大(为什么我们要关注胰岛素,请参考关于胰岛素抵抗,你想知道的都在这里),会直接影响我们的内分泌。

可惜,至今没有一份特别全的食物升胰岛素指数表。好在我们可以参考低升糖指数食物表(什么是低升糖指数,请参考PCOS的最佳饮食方案)。

常见水果升糖指数

可参考升糖指数,指数越低相对安全些。这是菲比收集的一些升糖指数,黄色和红色格尽量不要碰了,还是有很多选择对吧。

水果 升糖指数
李子 24
柚子 25
葡萄柚 25
牛油果 27
番石榴 31
柠檬 34
奇异果 35
苹果 36
36
西红柿 37
樱桃 37
草莓 40
椰子 40
哈密瓜 41
桃子 41
杨桃 42
43
橙子 43
猕猴桃 52
香蕉 52
龙眼 53
芒果 55
提子 56
香瓜 56
57
木瓜 59
葡萄干 64
凤梨 65
菠萝 66
西瓜 72
大枣 103
注意注意喽

  1.  现在水果普遍都越来越甜,估计这些没有实时更新的升糖指数都得往上考虑几个点。

2. 本土的樱桃和舶来品车厘子,甜度也完全不同。所以同种水果,不同品种的升糖指数也差异很大。

3. 这几种尽量不要吃:葡萄、桂圆、榴莲、香蕉、柿子、荔枝、大枣、甘蔗。榴莲都没找到指数。

4. 自己感觉很甜的就不要吃了。昨晚,我家那位竟然买了甘蔗汁,把我馋的呀。你猜怎么着,临睡前,跟我说我再也不喝了,肚子难受得不行,好像喝了一坨糖,太腻歪了。早上起来又说,我不要喝甘蔗汁了,可见昨晚都没睡好。还好我抵住诱惑了,哈哈哈。 现在东西为了迎合口味,越来越甜,想想过去水果,能吃到不酸的就不错了。

5. 吃水果的同时,配合坚果一起吃,可以帮助降低升糖指数。

6. 任何食物都要适量,不可能水果吃一斤那样来。

7. 浆果类一般升糖指数都还比较合理

菲比常吃的水果

牛油果,奇异果,柚子,番石榴,蓝莓,樱桃,草莓等。

可以在手机上下载这样一个APP,拿不准的食物可以查查升糖指数再做判断。