MTHFR这是什么东东？相信很多姐妹都有这样的疑问。今天菲比就是介绍一个，和我们息息相关，但又容易被忽略的方面。
MTHFR即亚甲基四氢叶酸还原酶，是叶酸代谢与甲硫氨酸代谢中的关键酶。
MTHFR基因突变可以使酶活性急剧下降，造成叶酸代谢障碍。
由此引发很多健康风险：中风，静脉血栓形成，心脏病发作的风险增加，几种类型的癌症，先天性缺陷，炎症性肠病等等。
还有与妊娠有关的风险，神经管畸形，唐氏，先天心脏病，唇腭裂，妊高症风险等等。
听起来是不是很可怕？
而事实上，在中国有30%左右的人群，在基因层面有变异，也就是说这些人群不能很好的转化利用叶酸，身体可能面临缺乏叶酸的风险。
叶酸是一种B族维生素。Folate和Folic Acid中文都翻译为叶酸，但是有很大不同。Folate可以直接被身体利用，不需要经过MTHFR代谢转化。而Folic Acid，还是需要通过MTHFR代谢使用。也就是说，如果本身有基因缺陷，补充Folic Acid是作用很有限，甚至根本无法被身体吸收。
更糟糕的是，高剂量的folic acid是对身体有影响的。感兴趣的可以深入了解一下。
叶酸不足，会影响到全身身体状态。例如，降低自身免疫力，慢性疲劳等等。
而有些补充Folic Acid的姐妹，反应补充叶酸影响到排卵，特别一些论坛有说些很可怕的故事（可能和folic aid影响锌等有关，还无定论。）
所以，可能影响身体状态，加重我们的PCOS。
特别是，我们大部分姐妹都面临着备孕，怀孕。孕期叶酸需求量远高于其他时期，肯定是需要补充。
所以，确保身体有足够的叶酸非常必要。
很多PCOS姐妹都在吃二甲双胍。而二甲双胍影响B12和Folate叶酸的吸收。如果在服用二甲双胍，请考虑补充Floate和B12。
已经有姐妹做过这方面的基因检测了。
如下图，是会给出风险评估，根据风险值来合理补充叶酸。
也可以查查微量元素，看看自己身体叶酸的值。
1. 菠菜
2. 牛肝
3. 芦笋
4. 花椰菜
5. 甘蓝
6. 牛油果
7. 橙子
等等
因为国人的烹调方式，天然叶酸Folate容易流失。所以，必要时，可以补充膳食补充剂。
还有之前提到，吃普通叶酸folic acid影响到排卵的姐妹，可以尝试补充Folate看看，也就是含有L-Methylfolate的成分，是否情况会有改善。