健康的生活方式行为,包括健康饮食和定期的体育活动,建议所有的PCOS多囊姐妹都能去做,这对保持健康的体重,改善激素,保持整体健康都有巨大意义。
现在越来越多的姐妹意识到,改变之前的饮食对于多囊的改善有着积极作用。
但生活方式干预中的饮食部分该如何做现在仍有争议。一般来说会提倡减少热量(能量)摄入,而不是改变摄入的微量营养素的组成。而一些特定的饮食方法,比如高蛋白低碳水的饮食方法,它的有效性还需要进一步的研究。
为什么饮食会对我们的症状有所帮助呢?
根据数据显示,75%的瘦多囊和95%的胖多囊伴有胰岛素抵抗。Insulin resistance affects 75% of lean women and 95% of overweight women. 而胰岛素会影响雄激素和促黄激素等等,影响到卵泡发育,虽然现在还不明确我们会对胰岛素如此敏感,但这一方面确实影响到我们的症状。所以,选择健康合理的食物,有利于改善多囊的胰岛素抵抗状态,从而改善多囊症状。
我们常见的一些有帮助的饮食方式:
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1. 胰岛素控制饮食
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对于每种食物会刺激多少胰岛素分泌,其实也有数据。个别营养专家,有设计这样的可以计算出胰岛素释放的饮食方案。只是这样的资料很少,放到实际生活中比较难操作。
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2. 低升糖指数饮食
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这是菲比我一直遵循的饮食方案,因为相对来说升糖指数的资料比较好找。食物对血糖的影响,是会直接影响到胰岛素的分泌。升糖指数高,血糖上升速度快而高,就需要人体迅速释放出更多的胰岛素,而长此以往,这个分泌功能,胰岛素的敏感性都会发生异常,就产生了胰岛素抵抗。再继续发展,血糖就会发生异常。
而升糖指数低的食物由于进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应减少,所以对我们有利。
有姐妹提出要把GL血糖负载也引入一起评估,这没错。只是实际操作时,会进一步增加复杂性。
没有刻意去控制碳水化合物的量,但是用升糖指数来衡量是否可以吃这个食物。
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3. 低碳饮食
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低碳饮食,就是低碳水化合物,主要注重严格地限制碳水化合物的消耗量,增加蛋白质和脂肪的摄入量。
而低碳饮食的最直接代表就是-生酮饮食。我相信其实有不少姐妹其实在实践生酮饮食了。
当碳水化合物严重摄入不足,血糖降低,胰岛素降低,让身体误以为自己处于饥荒模式,于是肝脏开始分解脂肪产生酮体来为人体供能,身体的“燃料”由葡萄糖转变为脂肪。禁止多吃一切碳水化合物,包括谷薯和水果等。
这样吃当然血糖就低了,胰岛素也相应降低。因为完全改变了供能方式,最早被用于治疗儿童癫痫。
有研究发现,生酮饮食能改善PCOS患者的体重,胰岛素抵抗,对高雄激素血症也有显著作用。
但这确实是一种相对极端的饮食,建议在专业指导下进行。
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4. 原始人饮食
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有段时间,国外多囊圈流行原始人饮食,像原始祖先那样吃东西。工业和科技的进步让我们的饮食习惯和生活方式产生了翻天覆地的变化。就像多囊,在我们妈妈辈都是前所未闻的事情,而在我们现在的生活中,越来越多的多囊姐妹出现,可能就是因为饮食习惯的突然改变。
该饮食法则主要是,少吃或避免谷物,少吃盐,主要以蛋白质(肉,鱼),不饱和脂肪酸,新鲜蔬菜水果为主等等。不吃预先处理的食物,也就是加工食物。
该饮食法则也是有很多争议,比如原始人这样吃真的健康吗,现代的水果比古时候甜多了(这几年连番茄都甜了)也能无限制吃吗?
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5. 地中海饮食
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地中海饮食强调吃水果、蔬菜、全谷类、橄榄油、豆类、坚果和香料;每周至少吃几次鱼和海鲜;家禽、鸡蛋、酸奶和奶酪要适量,红肉和甜食要少吃,同时保持心情愉悦和身体活动。
这是全球最健康的饮食之一,研究发现其增加生育能力。
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6. 间歇性禁食
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间歇性禁食,是指你在进食状态和禁食状态之间交替进行。餐后,胰岛素水平保持在相对较高的水平,并在大约12小时内开始下降,一旦胰岛素水平下降,身体需要依靠储存能力供应,这就进入禁食状态。所以基本上,每次你睡觉,都进入禁食状态。
可以帮助降低体重,降低胰岛素水平,降低血压,减少炎症。如果在孕期,体重过低,服用药物比如二甲,饮食紊乱的姐妹就不建议使用了。
如何开始进行呢?比如早餐是8点,那么前一天晚上8点后就不能进食了,这样就有12小时禁食状态。如果是16+8,就是8小时内吃完食物,剩下16小时不吃。
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7. FMD 模拟禁食饮食Fasting-mimicking diet
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我想这个饮食方案是比间歇性禁食更近一步,FMD 使用仿斋戒节食来治疗人类糖尿病患者以帮助他们产生正常水平的胰岛素,同时改善胰岛素功能。对我们多囊姐妹来说,恢复正常胰岛素水平和功能同样受益。
一般有25+5这样的计划,一个月5天模拟禁食。但是禁食不代表不吃东西,也是会吃点蔬菜坚果等。需要在专业人士指导下进行。
8. 还有低FODMAP 饮食(针对肠易激综合征等),无麸质饮食(麸质过敏人群),对特定症状起效。
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菲比我平时发现,有些姐妹吃东西前称重,这其实就到了一个非常严格的程度。这种严格称重食物,一般只有在体重基数非常大的情况下进行。
介绍的这几种饮食方式,有些对于瘦多囊是不友好的,体重会进一步下降,比如生酮饮食。建议瘦多囊对于碳水总量不要扣得太低,并且增加更多的优质脂肪和蛋白质。
纵观这些饮食,你会发现,没有一种方式会提出精米白面是必需品。很多人担心不吃精米白米是不是没有营养,其实全谷物比精米白面更有营养。精米白米这样的精致碳水,已经失去了很多营养物质。
有些看似很健康的行为,比如以水果为生的素食人群,认为用水果代替餐食很健康。其实并不如此,长此以往,糖耐量会受损,对于我们多囊人群是非常不利的。
过度严苛,也容易进入到下丘脑闭经的范畴。在实践一种饮食方案的时候,建议循序渐进,身体慢慢适应。
许多姐妹对此深感困惑,为何他人能随意享用食物,自己却不行。恰似前几日朱丹自爆鸡蛋过敏那般,鸡蛋这样寻常的食物,她食用了 40 年却浑然不知自己过敏,但产生的心悸和结节等症状却在慢慢显现。这实则表明,每个人对食物的反应与需求皆存在差异。鉴于我们自身所具有的胰岛素抵抗特质以及雄激素偏高的特征,就意味着必须采取不同的针对性举措。我们往往仅留意到他人的饮食方式,然而忽略我们之间不同的特质。
要实现营养的全面性,就要求我们对每一个大类的食物均有所摄入。同一类别的食物能够相互替换,从而搭配出丰富多样、绚丽多彩的膳食组合。
在遵循对多囊有益处的饮食方案基础上,我们可以依据自身的独特特点进行灵活调整,这样更有助于长期坚持执行。适合自己最重要!!!
而对于某些较为特殊的饮食方式,则需要在诸如营养学专家的专业指导之下方可开展,以确保其安全性与有效性。
姐妹们,你们在进行什么样的饮食方案呢?
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我是菲比,一个多囊老阿姨,10年一线多囊咨询经验,自怀2个宝宝。不断分享对多囊,对备孕有意义的文字。希望我的经历,增加你对抗多囊的信心。
个人微信号:feibiaaa