好快啊，下周二就是中秋节了。
祝姐妹们中秋节快乐，月圆人团圆，事事顺心！
中秋佳节喜团圆
中秋吃月饼，是自古以来的习俗，但是血糖高确实会让人在面对美味月饼时有所顾虑。
普通月饼
这是随手拍的一个月饼的配料表。
配料表频繁出现白砂糖、麦芽糖浆、果葡糖浆、小麦粉、淀粉、食用植物油等等。怪不得他们说月饼是糖和脂肪的组合，吃一个就很腻了。
这些材料的组合，就会让血糖上升高，又很难下降，需要更多的胰岛素参与去压制血糖。当胰岛素抵抗时，就会分泌很多胰岛素，从而影响到我们的内分泌，我们的卵泡发育。
为什么为什么每次传统节日的点心都这样，555555
所以咱们吃月饼，可以：
- 大块月饼切小块，可以少量但分多次吃。
- 吃完之后不要一屁股坐下，可以走动走动，出门赏月。
- 替代一部分的主食。
还有其他月饼可选吗？
无糖月饼
虽然糖都换成了代糖，可月饼的皮还是小麦粉做的，包括里面的各种馅料，结合起来，一样升糖不低，也不能开心吃。
那把皮也换了呗？
生酮月饼
又想到了生酮小食，因为生酮食物是低碳水，不用淀粉做皮子，用代糖。
生酮月饼倒是可以的。
但太贵了！！！
3个月饼加上运费要75块，心碎的感觉，而且还要提前订。
菲比这次买的月饼测试结果
因为普通月饼升糖太高，生酮月饼又贵。这次菲比折中，买了一种糖人月饼，也就是专门为糖尿病人群设计的月饼，不贵。
面皮的主要成分为青稞粉，小麦蛋白粉等。
期待一下我爹的测试结果，为什么我总是找我爹测试呢？因为他的胰岛素敏感性很差，血糖控制的能力很差，所以任何食物对血糖的影响，在他身上都可以表现得淋漓尽致，升糖高不高，看他血糖飙不飙就知道了。
吃了一个月饼，40克，结果如下：
吃之前：6.4
半小时：8.4
1小时：8.2
2小时：7.5
高峰与吃之前上升2个点，在我看来是可以接受的。毕竟他吃红薯，面条，随随便便都能上十几的人。
口感：好吃，跟一般月饼味道差不多。
我们不用在月饼上有过多纠结，偶尔一次月饼，保持节日的仪式感。
或者看看替代方案，用对身体影响最小的方式，同时满足味蕾，可以提前准备哦。
愿您中秋愉快，全家幸福安康，团团圆圆过佳节~~~
中秋节快乐
看过等于吃过，也是一个办法。
# end
我是菲比，一个多囊老阿姨，自怀2个宝宝。不断分享对多囊，对备孕有意义的文字。希望我的经历，增加你对抗多囊的信心。
个人微信号：feibiaaa